O Festival Burger Time revelou na noite de terça-feira (18/7) os vencedores da edição 2023 das categorias Pit Dog e Hamburgueria. O evento aconteceu na Casa do Turismo do Governo de Goiás, no Centro de Goiânia.
O Eldorado Burg foi o vencedor da categoria Pit Dog, em 1º lugar, pelo segundo ano consecutivo, com o sanduíche X-Patrimônio (Hambúrguer 150gr especial de cupim com queijo prato, ovo, bacon, salsicha, batata, milho, tomate, alface, abacaxi e cebola crispy).
Já na categoria Hamburgueria, o campeão desta edição foi o Fogata BBQ Steak Burger, com o hambúrguer Pork Belly Burger (pão brioche, sunomono, burger bovino 200g, queijo Pepper Jack, barriga de porco coreano, gergelim e maionese de sweet chilli).
Também foram anunciados o vice-campeão de cada categoria e o terceiro lugar. Entre os Pit Dogs, o segundo lugar foi para o Kid Abelha Campinas e a terceira colocação para o Natha's Burgues Sanduicheria. Já entre as Hamburguerias, foram anunciados Oficial Hamburgueria, na segunda posição, e Deguste Burger, com o terceiro lugar.
Mais sobre o Festival
A edição de 2023 do Festival Burger Time contou com a participação de 59 casas, sendo 21 Pit Dogs e 38 Hamburguerias, que ofereceram aos visitantes, entre os dias 16 de junho e 2 de julho, uma receita inédita de sanduíche, no caso de pit dogs, ou de hambúrguer, para hamburguerias, bares e restaurantes.
A organização contabilizou a venda de mais de 34,6 mil sanduíches durante o Festival. Mais de 10 mil votos válidos também foram contabilizados durante o período. Público e jurados puderam visitar os estabelecimentos e votar para eleger os campeões de cada categoria.
O objetivo do evento é fomentar e apoiar os participantes, por meio da promoção, capacitação e valorização dos locais.
Mapa do Hambúrguer
Durante o evento de premiação da edição 2023 do Festival Burger Time, a organização do evento, em parceria com o Serviço de Apoio às Micro e Pequenas Empresas (Sebrae Goiás), também lançou o Mapa do Hambúrguer da grande Goiânia.
Assim, inclui todas as casas participantes do Festival na capital e Aparecida de Goiânia. Disponível no site www.festivalburgertime.com.br, a iniciativa busca organizar os estabelecimentos participantes de forma gráfica, mostrando suas histórias, cardápio, fotos, endereços e outras informações.
A gerente do Sebrae em Goiânia, Larissa Ribeiro, reforçou que a instituição atua para apoiar os pequenos negócios e permitir que eles tenham meios para crescerem cada vez mais.
“É por isso que o Sebrae deu apoio antes e durante o Festival, e ajuda no pós-evento também. É preciso oferecer sustentabilidade a esses negócios. Para nós foi uma honra visitar cada estabelecimento e contar as histórias que estão no Mapa do Hambúrguer”.
Serviço: Vencedores da 3ª edição do Festival Burger Time
- Categoria Pit Dog
1º lugar: Eldorado Burg (Av. Ismerino Soares de Carvalho, Setor Faiçalville 1, Goiânia)
2º lugar: Kid Abelha Campinas (Av. Sergipe, esquina com Benjamim Constant, Setor Campinas, Goiânia)
3º lugar: Natha's Burgues Sanduicheria (Rua Tauá, 525 Qd. 182 Lt. 11 Sala 03, Parque Amazônia, Goiânia)
- Categoria Hamburgueria
1º lugar: Fogata BBQ Steak Burger (Rua S-3, nº 27, Qd S-15, Lt 24, Setor Bela Vista, Goiânia)
2º lugar: Oficial Hamburgueria (Av. Center, Qd. 34, Lt 20, Sala 01, Res. Center Ville, Goiânia)
3º lugar: Deguste Burger (Av. Ipiranga, Qd 38, Lt. 29, Setor Serra Dourada 3, Aparecida de Goiânia)
