Goiânia vem ganhando, nos último anos, diversos lugares com pizzas artesanais. Assim, resolvemos listar 5 pizzarias em na capital que você tem que conhecer e experimentar.
As pizzas artesanais são aquelas que têm fermentação natural, seguindo um estilo italiano e clássico. Ademais, muitas delas são vendidas em tamanhos individuais.
A maioria das pizzarias artesanais em Goiânia também oferecem excelentes entradas. Dessa forma, é possivel comer crostinis e burratas, por exemplo. Além disso, muitos dos locais oferece pizzas veganas.
E, claro, se souber de alguma pizzaria em Goiânia com massa excelente, entre em contato com a gente!
Confira 5 opções de pizzas artesanais em Goiânia
Casa 09 Gastronomia
A Casa 09 é uma das novas pizzarias artesanais em Goiânia. Dessa maneira, está localizada uma casa no Setor Sul, com um quintal convidativo.
No cardápio, além das pizzas individuais, tem opções de crostini e também de panzarotto. O local também serve puccias, que são sanduíches feitos na massa de pizza. Ademais, tem cervejas especiais, long necks e também vinhos.
Onde: Avenida Cora Coralina, nº 345 - Setor Sul
Funcionamento: Terça a sábado, das 18h às 23h | Domingo, das 18h às 22h
Mais informações: @casa09gastronomia
Pz.ária
A Pz.ária mudou de endereço nos últimos dias, mas continua no Setor Aeroporto. Assim, é mais um dos locais que faz pizzas artesanais em Goiânia.
No cardápio, destaque para a D.O.C Nordestina e também para a Porcaiada. Além disso, para a Stravaganza, que entre outros ingredientes, leva mousse de burrata, presunto parma, gel de figos e caramelo balsâmico.
Onde: Avenida Dr. Ismerino S. Carvalho, n° 606 - Setor Aeroporto
Horário: Terça a domingo, das 18h às 23h
Mais informações: @pz.aria
La Tavola Pizzeria
A La Tavola foi aberta durante a pandemia e funcionou apenas por delivery durante um tempo. Agora a pizzaria já está funcionando, e fica em uma bela casa no Centro de Goiânia, próximo ao Colégio Lyceu.
De entrada, oferece carpaccio, bastoncini di polenta e focaccine. Além disso, entre as pizzas artesanais tem os sabores Burrata, Caprese, Diavola e diversos outros sabores.
Onde: Rua 19, n° 400 - Centro
Horário: Terça a domingo, das 18h às 22h30
Mais informações: latavola.pizzas
Artesano Pizza e Pesto
Um dos primeiros locais com pizzas artesanais em Goiânia. As massas têm fermentação natural e são feitas no forno a lenha. O local tem opções veganas.
Entre os sabores, destaque para a Marguerita DOC, a Geno, bem como a de Bacon com Ovo. Tem opções de cervejas e vinhos.
Onde: Alameda Couto Magalhães, n° 521 - Qd. S-29, Sala 1 - Setor Bela Vista
Horário: Terça a domingo, das 18h às 23h
Mais informações: @artesanopizzaepesto
Ateliê Pizza Café e Arte
No Centro de Goiânia, próximo ao Bosque dos Buritis, o Ateliê fica em uma bela casa antiga e é uma das pizzarias com massas artesanais da cidade.
No cardápio, pizzas de tamanho individual feitas no forno à lenha. Inclusive com opções veganas. Ademais, tem boas entradas como crostinis e burratas. Para beber, chopes e opções de vinhos.
Onde: Rua 29, nº 186 - Centro
Horário: Terça a domingo, das 18h às 23h
Mais informações: @ateliepizzacafearte
