De 3 a 6 de outubro acontece a 1ª edição do Festival Artesanal Beer Food, que será realizada no Parque Flamboyant, em Goiânia. Assim, a proposta é estimular e valorizar a produção local, a partir da prática da bebida e da comida artesanal. Dessa forma, apostando na diversidade de sabores e na sustentabilidade. A entrada é gratuita em todos os dias.
Assim, o evento irá reunir 20 expositores na área de alimentação e 12 cervejarias. Além disso, 12 bancas específicas com produtos artesanais, como queijos, doces, pães, cachaças, vinhos. Ainda terá cutelaria, que é a fabricação e venda de utensílios metálicos de corte.
Um dos organizadores do Festival Artesanal Beer Food, Fred Costa destaca que o objetivo “é proporcionar o acesso das pessoas a essa cadeia de produção artesanal, bem como aproximar o pequeno produtor da comunidade consumidora”.
Assim, os visitantes poderão conferir workshops de harmonização de cervejas e vinhos com pratos. Além disso, também será discutido o cenário das cachaças artesanais de Goiás e do Brasil.
Entre os principais pratos que serão oferecidos estão o bacalhau do Thiosti, hambúrguer Saccaria, quesadilha Nice. Também haverá picanha com arroz Biro Biro, pizza e hambúrguer defumado artesanal. Além disso, o evento terá as cervejarias Colorado, Asturia, Belga, Colombina, Teresa Bicuda e outras, totalizando 12 cervejarias.
Programação
Em todos os dias do Festival Artesanal Beer Food, além de comidas e bebidas artesanais, terá uma programação musical. Na quinta-feira (3/10), toca a Banda Versário, que faz um tributo aos Beatles. Na sexta-feira (4/10), o show é de Renato Quase Russo.
Já no sábado (5/10) quem toca é a banda Liga Joe. Além disso, no domingo (6/10), tem samba com a banda Heróis de Botequim.
SERVIÇO
1ª edição do Festival Beer Food
Data: 3 a 6 de outubro
Local: Parque Flamboyant
Horário: Quinta (3/10) e sexta (4/10) das 17h às 23h | Sábado (5) e domingo (6) das 15h às 23h
Entrada: Grátis
